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Santé et Bien Etre

Jeûne intermittent – Principes et avantages –

Le jeûne intermittent, est basé sur le mode de vie de nos ancêtres guerriers et chasseurs cueilleurs.

Ces athlètes au naturel étaient capable de marcher, courir, chasser, combattre toute la journée sans s’alimenter, pour se rassasier le soir venu, avec de grosses portions de nourriture.

Depuis que j’ai adopté ce mode de vie, grâce au jeûne intermittent, je ne me suis jamais senti aussi bien.

Je suis hyper dynamique, je n‘ai plus de coup de fatigue et lors de mes entrainements, mon niveau élevé d’énergie me permet d’exploiter pleinement mes capacités physiques.

Le jeûne intermittent permet de :

  •  Brûler ses graisses
  •  Développer sa musculature
  • Accélérer son métabolisme
  • Détoxiquer son corps
  • Ralentir le processus de vieillissement

Pourtant le jeûne intermittent va à l’encontre de beaucoup de principes « santé », ancrés dans les têtes de la population comme :

  • Le petit déjeuné est le repas le plus important de la journée
  • Il faut manger 3 voir 6 repas par jour
  • Il faut manger plus durant la journée que le soir

Ces principes, sont malheureusement estimés vrais depuis plusieurs générations et utilisés par les industries de l’agroalimentaire et du régime, pour nous faire avaler leurs produits.

Heureusement les choses commencent timidement à changer, la science démontre doucement que ces principes sont pour la plupart erronés.

Les principes du jeûne intermittent

Le jeûne intermittent comprend une phase de jeûne contrôlé et une phase d’alimentation.

Le jeûne intermittent est pratiqué au quotidien et tout au long de la vie.

Ce n’est pas un régime perte de poids ou une cure detox, mais un mode de vie.

La Phase de jeûne contrôlé dure une bonne partie de la journée.

Il est possible de suivre la phase de jeûne contrôlé sans manger, ou alors consommer certains aliments « vivants » (légumes et fruits cru), avec une petite portion de protéines.

Les glucides doivent être évités durant cette phase, afin de ne pas élever votre niveau d’insuline.

Dans tous les cas, il faut boire beaucoup d’eau.

Une fois la phase de jeûne contrôlé passée, c’est l’heure de passer à table et de se faire plaisir.

Notre métabolisme est au plus haut et notre corps est prêt à assimiler tout ce qu’on avale.

Pour avoir une santé optimale et un faible taux de graisse, il faut tout de même faire attention aux aliments consommés pendant le jeûne intermittent.

Il faut privilégier des produits sains et non transformés.

Comment agit le jeûne intermittent sur notre corps

La phase de jeûne contrôlé laisse votre système digestif au repos et permet de manipuler vos hormones pour un équilibre optimal.

Voici ce qui arrive à votre corps pendant la phase de jeûne contrôlée :

  •  Une détoxication se déclenche (nettoyage du corps)
  • Le réservoir d’enzymes corporel se recharge (accélération de la fonte des graisses, plus de tonus, effet anti-vieillissement)
  • L’insuline baisse et se stabilise (métabolisme plus efficace des glucides et fonte des graisses)
  • Le glucagon augmente (une hormone brûleuse de graisse)
  • L’hormone de croissance augmente (réparation des tissus et fonte des graisses) 

Le jeûne intermittent permet de bruler efficacement les graisses

Pendant la phase de jeûne contrôlé, l’insuline baisse et l’hormone glucagon augmente pour assurer une réserve stable d’énergie à votre corps.

Lorsque le glucagon domine, la plupart de l’énergie corporelle est puisée des réserves de glycogène et des stocks de graisse.

La baisse d’insuline permet aussi à l’hormone de croissance (HC) d’atteindre son  apogée.

L’élévation de la HC permet au corps de rajeunir, de réparer les tissus et brûler la graisse.

Le jeûne intermittent permet de detoxifier et guérir le corps

Pendant la phase de jeûne contrôlé, votre corps a plus de potentiel pour guérir.

Le jeûne contrôlé déclenche la guérison de deux manières essentielles :

  • Il permet au corps d’utiliser d’avantage d’énergie disponible pour la guérison, puisqu’elle n’est pas utilisée pour la digestion,
  • Le corps peut activer le processus de détoxication, qui n’est pas possible pendant la phase de digestion

A l’opposé, si on mange plusieurs repas tout au long de la journée, on ne laisse aucune chance à notre corps de passer par le processus de détoxication et de guérison.

Le jeûne intermittent a pour bénéfice de régénérer notre corps

Le corps, pour ralentir le vieillissement, possède un mécanisme qui permet de renouveler les cellules et les protéines, et d’améliorer les tissus musculaires.

Le jeûne intermittent a pour avantage d’améliorer ce mécanisme de recyclage des protéines cassées et des cellules endommagées.

Cela signifie que le jeûne intermittent, active un mécanisme de rajeunissement.

Faire du sport à jeun favorise l’élimination et le recyclage des protéines.

Cela permet de préserver votre tissu musculaire actif et d’en reconstruire du nouveau.

Trouver le cycle de son jeûne intermittent

Il est important de déterminer le cycle correct de son jeûne intermittent.

Il faut trouver une harmonie, pour passer de la phase de jeûne contrôlé à la phase d’alimentation.

La phase de jeûne contrôlé ne devrait pas dépasser 16 à 18 heures.

Au-delà, le corps commence généralement à se nourrir de ses tissus maigres, comme les muscles et l’énergie potentielle décline.

Mon jeûne intermittent comprend un cycle d’environ 16h00 de jeûne contrôlé (sommeil comprit).

Je casse mon jeûne en milieu de journée, avec un repas léger, composé de crudités et de protéines maigres.

Si mon entrainement est le le midi, je me réserve un repas copieux post entrainement, riche en glucides et protéines.

Le soir vers 21h00 je prends un repas copieux pour faire le plein de protéines et de mes réserves énergétiques.

Certains aiment manger un gros et unique repas le soir, je pense que ce n’est pas adapté avec une activité physique intense.

Merci de laisser un commentaire ci-dessous au sujet du jeûne intermittent!

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